Молодой картофель в духовке
Сезон молодого картофеля объявляется открытым! Спешите насладиться им вдоволь, пока он еще доступен и полезен. В таком картофеле в разы меньше крахмала, чем в старом. Кстати, если его запечь, то он будет еще и низкокалорийным. К тому же блюда из молодого картофеля такие вкусные. Надеемся, что аргументов достаточно, чтобы вы уже в ближайшее время приготовили из этого овоща что-то аппетитное. Мы предлагаем вам обратить внимание на этот рецепт! Ингредиенты Картофель 500 г Твердый сыр 50 г Сметана 3 ст.л. Чеснок 4 зуб Укроп 1 пуч Подсолнечное масло 1 ч.л. Пшеничная мука 0,5 ч.л. Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу Приготовление пошагово Очистите картофель и выложите его в смазанную маслом форму для запекания в один слой. Пропустите чеснок через пресс, мелко нарежьте укроп. В отдельной миске смешайте густую сметану, соль, перец и муку. Добавьте укроп и чеснок. Полейте молодой картофель приготовленным соусом и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на пол...